Lorsqu’il est question de soutien immunitaire, un nom revient fréquemment : la quercétine. Ce flavonoïde naturellement présent dans notre alimentation recèle en effet de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre organisme. Au cœur de l’attention des chercheurs et des nutrithérapeutes, il s’affirme comme un acteur majeur du maintien d’une bonne santé.
Table des matières
La quercétine, un allié naturel de votre système immunitaire
Ce qu’est la quercétine
La quercétine appartient à la famille des flavonoïdes, des composés présents en grande quantité dans le règne végétal. C’est une substance jaune brillante qui donne sa couleur à bien des fruits et légumes.
Rôle sur le système immunitaire
Régulateur efficace du système immunitaire, la quercétine agit notamment en inhibant les enzymes responsables de l’inflammation. Elle possède également une capacité rare à moduler la réponse immune.
Cet allié au service de notre santé mérite que nous nous arrêtions sur ses principaux atouts, notamment son rôle antioxydant.
Les propriétés antioxydantes de la quercétine : une barrière contre les agressions externes
Le pouvoir antioxydant de la quercétine
La quercétine possède un pouvoir antioxydant fort. Elle contribue à protéger notre organisme des radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré de nos cellules.
Impact sur l’organisme
L’action antioxydante de la quercétine joue un rôle important dans la prévention de certaines maladies chroniques comme le cancer ou les maladies cardiovasculaires.
Avec ces propriétés antioxydantes, on peut se demander si la quercétine a également une action sur les réactions inflammatoires.
Comprendre l’impact de la quercétine sur les réactions inflammatoires
Régulation des inflammations
La quercétine intervient dans la régulation des réactions inflammatoires. Elle freine en effet la production de médiateurs pro-inflammatoires.
Bénéfices pour l’organisme
Cette action anti-inflammatoire fait de la quercétine un atout précieux dans le cadre de pathologies présentant une inflammation chronique.
Maintenant que nous voyons clairement ses avantages, explorons où trouver ce précieux allié.
Alimentation et supplémentation : sources principales de quercétine
La quercétine dans l’alimentation
- Pommes
- Oignons
- Agrumes
- Vin rouge.
La supplémentation en quercétine
Pour ceux qui ont du mal à consommer suffisamment de ces aliments, des suppléments alimentaires à base de quercétine sont disponibles sur le marché.
Abordons maintenant la façon d’intégrer la quercétine à notre routine quotidienne.
Quand et comment consommer la quercétine pour booster son immunité ?
Fréquence de consommation
Une consommation régulière et modérée est recommandée : une pomme par jour, un oignon dans votre salade…
L’importance du dosage
La dose journalière conseillée est généralement comprise entre 500 mg et 1000 mg. Ce dosage peut varier en fonction des individus.
Si l’utilisation de cette substance semble très bénéfique, elle nécessite néanmoins quelques précautions.
Interactions et précautions : bien utiliser la quercétine sans risques
Risques d’interactions médicamenteuses
Comme tout complément alimentaire, la prise de quercétine peut interagir avec certains médicaments. Il est essentiel d’en discuter au préalable avec votre médecin.
Précautions d’emploi
Même naturelle, la quercétine n’est pas dénuée d’effets secondaires. Elle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’aux personnes sous anticoagulants.
Pour terminer, revenons brièvement sur les avantages que peut apporter une bonne utilisation de la quercétine.
Le rôle de la quercétine dans le maintien d’une bonne santé ne fait plus aucun doute. En tant qu’allié naturel du système immunitaire, elle aide à protéger notre organisme contre les agressions extérieures et à réguler les réactions inflammatoires. Présente en grande quantité dans certains aliments et disponible sous forme de suppléments alimentaires, elle peut facilement être intégrée à notre routine quotidienne. Néanmoins, comme pour toute substance active, il est préférable de prendre certaines précautions avant de l’intégrer à son régime alimentaire.
